Attualità del settore del sughero
In Evolution Cork condividiamo le ultime notizie, novità e tendenze legate al mondo del sughero e all’industria vinicola. Qui troverai articoli su innovazione, sostenibilità e processi tecnici come Sniffing o AdvitamCork, oltre a consigli pratici e contenuti di interesse per i professionisti del settore. Rimani informato e scopri come lavoriamo ogni giorno per apportare valore e qualità all’industria del sughero.
Innovazione nel settore del sughero
L’innovazione nel settore del sughero: la tecnologia al servizio della qualità La trasformazione tecnologica di un settore tradizionale Il settore del sughero è uno dei più legati alla tradizione vinicola, ma negli ultimi anni ha vissuto una vera e propria rivoluzione...
Durabilità: il valore del sughero naturale
Sostenibilità: il valore aggiunto del sughero naturale Il sughero come materiale sostenibile Il sughero naturale non si distingue solo per le sue proprietà uniche come chiusura di qualità per il vino, ma anche per essere uno dei materiali più sostenibili esistenti. La...
Tendenze: tappi di sughero privi di TCA
Tendenze di mercato: la crescente domanda di tappi privi di TCA La sfida del TCA nel settore del sughero El TCA (2,4,6-Tricloroanisol) è la molecola responsabile del cosiddetto “gusto di tappo”, un difetto che può compromettere l’esperienza sensoriale di un vino....