da EvolutionCork | Ott 30, 2025 | Sin categoría
L’innovazione nel settore del sughero: la tecnologia al servizio della qualità La trasformazione tecnologica di un settore tradizionale Il settore del sughero è uno dei più legati alla tradizione vinicola, ma negli ultimi anni ha vissuto una vera e propria rivoluzione...
da EvolutionCork | Ott 28, 2025 | Sin categoría
Tendenze di mercato: la crescente domanda di tappi privi di TCA La sfida del TCA nel settore del sughero El TCA (2,4,6-Tricloroanisol) è la molecola responsabile del cosiddetto “gusto di tappo”, un difetto che può compromettere l’esperienza sensoriale di un vino....
